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【云顶娱乐网页登录】如何鉴别含瘦肉精猪肉,

发布时间:2019-11-10 10:14编辑:养殖热点浏览(123)

      3、体形:应当挑选体质结实,骨骼、肌肉发达的肉牛犊,好的肉牛犊呈现方形。

    贮存中影响害虫繁殖的主要因素是温度、相对湿度和饲料含水量。一般贮粮害虫的适宜生长温度为26℃~27℃,相对湿度为10%~50%。一般蛾类吃食饲料表层,甲虫类则全层为害。为避免虫害和鼠害,在贮藏饲料前,应彻底清除仓库内壁、夹缝及死角,堵塞墙角漏洞,并进行密封熏蒸处理,以有效地防控虫害和鼠害,最大限度减少其造成的损失。

      购买时一定看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。

      2、头部:头要大小适中,眼睛要大而有神,耳朵竖立,鼻孔圆大,牛舌粉红色且有光泽,转动灵活,口呈方形,牙齿排列整齐。

    三、配合饲料的安全贮存

      三测:用PH值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性,宰后1小时PH值为6.2-6.3;自然条件下冷却6小时以上PH值为5.6-6.0,而含有“瘦肉精”的猪肉则偏酸性,pH值明显小于正常范围。

      5、四肢:四肢要端正,关节强大有力。

    饼粕类饲料包括菜籽饼、花生饼、糠饼等,饼粕富含蛋白质、脂肪等营养成分,表层无自然保护层,因此易发霉变质,耐贮性差。大量饼状饲料贮存时,一般采用堆垛方法存放。堆垛时,先平整地面,并铺一层油毡,也可垫20厘米厚的干砂防潮。饼垛应堆成透风花墙式,每块饼相隔20厘米,第2层错开茬位,再按第1层摆放的方法堆码,堆码一般不超过20层。刚出厂的饼粕水分含量高于5%,堆垛时要堆1层油饼铺垫1层隔物如干高粱秸或干稻草等,也可每隔1层加1层隔物,以通风、干燥、散湿、吸潮。饼类饲料因精加工后耐贮性下降,因此生产中要实行随即粉碎随即使用。

      二察:观察瘦肉的色泽。含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,颜色为鲜红色,纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面。而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,肉上没有“出汗”现象。

      6、采食:观察肉牛犊的采食状况,采食快,吃的多为宜,反刍快,吸收快,长得快。

    3.配合饲料贮存中虫害、鼠害的预防

      如何辨别“瘦肉精”猪肉

      肉牛养殖什么品种比较好?如何挑选优质的肉牛犊?在我们面对牛场的一栏一栏的牛犊时,难免有些眼花缭乱,不知道如何选择下手。到底哪样的肉牛犊才是健康优质肉牛犊呢?肉牛品种的正确选择,是肉牛养殖成功的先决条件,大家要根据当地情况,气候优势,养殖模式等选择适合自己当地养殖的肉牛品种。我国肉牛品种较多,有30种之多,其中较为适合我国气候养殖的优质品种有:西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛等品种。

    一、动物蛋白质类饲料的贮存

      如何鉴别含瘦肉精猪肉?看猪肉皮下脂肪层的厚度:在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,“瘦肉精”猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘为1厘米~2厘米,太少就要小心了。

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    二、饼粕类饲料的贮存

      看猪肉的颜色:一般情况下,含有“瘦肉精”的猪肉特别鲜红、光亮。因此,瘦肉部分太红的,肉质可能不正常。

      7、粪便:健康的肉牛犊粪便一般呈小球状且比较干燥,补喂精料的牛粪便可呈软软的团块状,无异味;尿液清亮无色或略带黄色。病牛犊粪便或稀或硬,甚至停止排便,尿液黄,或少带血。

    霉变饲料中含有致癌物质,它可以通过畜禽产品而危害人类健康。因此,霉变饲料必须进行去毒处理,方可用来喂养畜禽。去毒方法有如下几种:

      一看:看猪肉脂肪(猪油)。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;生猪吃“药”生长后,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案;瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出,脂肪层非常薄,两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密,甚至充血。

    云顶娱乐网页登录,  4、毛色:健康的肉牛犊被毛整洁,有光泽,富有弹性。病牛犊被毛蓬乱而无光泽。

    四、不同品种配合饲料的安全贮存

      另外,还可以将猪肉切成二三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,可能含有“瘦肉精”。

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